Restaurante Ruiz de Gamboa Chillán

Restaurante Ruiz de Gamboa
Chillán Viejo

Política de Reservas

Restaurante Ruiz de Gamboa

Última actualización: 22 de julio de 2026

1. Introducción

Gracias por elegir Restaurante Ruiz de Gamboa para tu experiencia gastronómica. Para garantizar el mejor servicio a todos nuestros clientes, te pedimos leer y aceptar la presente política de reservas antes de confirmar tu visita.

2. Canales de reserva

Puedes realizar tu reserva a través de los siguientes canales:

  • Teléfono: +56 9 5090 8220
  • WhatsApp: +56 9 5090 8220
  • Sitio web: formulario de reservas en www.ruizdegamboa.cl
  • Correo electrónico: [reservas@ruizdegamboa.cl]
  • Redes sociales: mensaje directo por Instagram o Facebook

Horario de atención para reservas: [Lunes a Domingo, de XX:XX a XX:XX horas].

3. Confirmación de reservas

  • Recibirás confirmación por teléfono, WhatsApp o correo dentro de las [X] horas siguientes a tu solicitud.
  • Si no recibes confirmación, te pedimos contactarnos para verificar el estado de tu reserva.
  • La reserva queda firme únicamente tras nuestra confirmación expresa.

4. Horarios y turnos

Horarios de atención

  • Almuerzo: [12:00 a 15:30]
  • Cena: [19:00 a 23:00]

Duración estimada de la experiencia

  • Almuerzo: 1 hora 30 minutos
  • Cena: 2 horas

Te pedimos llegar con 10 a 15 minutos de anticipación a la hora reservada.

5. Política de cancelación

Entendemos que los planes pueden cambiar. Te pedimos cancelar tu reserva con la siguiente anticipación:

  • Reservas estándar (1 a 5 personas): al menos 4 horas de anticipación
  • Grupos de 6 a 10 personas: al menos 24 horas de anticipación
  • Grupos de 11 o más personas y eventos: al menos 48 horas de anticipación

Cancelaciones fuera de plazo

En caso de cancelación tardía o no presentarse sin aviso:

  • Podremos solicitar un cargo por no presentación equivalente a [COMPLETAR: monto fijo o porcentaje del consumo estimado]
  • Este cargo será informado al momento de confirmar la reserva

6. No presentarse (no-show)

Si no te presentas a tu reserva sin aviso previo:

  • La mesa será liberada después de [15/20/30] minutos desde la hora reservada
  • Podremos aplicar el cargo por no presentación, si fue informado previamente
  • En casos reiterados, podríamos restringir futuras reservas

7. Retrasos

  • Te esperaremos hasta [15/20/30] minutos después de la hora reservada
  • Si sabes que llegarás tarde, avísanos por teléfono o WhatsApp al +56 9 5090 8220
  • Pasado el tiempo de espera, la mesa podrá ser asignada a otros clientes

8. Grupos grandes

Para grupos de [6/8/10] o más personas:

  • Se requiere confirmación con al menos [24/48/72] horas de anticipación
  • Podríamos solicitar una seña o garantía con tarjeta de crédito
  • Podría aplicarse un menú especial o precio fijo por persona (consultar)
  • Aplica una política de cancelación más estricta

9. Eventos y celebraciones

Para cumpleaños, aniversarios, eventos corporativos y celebraciones especiales:

  • Reserva con al menos [7/15/30] días de anticipación
  • Coordinaremos una reunión previa para definir detalles
  • Para eventos grandes, se firmará un contrato o acuerdo de servicio
  • Se solicitará una seña del [30/50]% para confirmar la reserva
  • Aplica una política de cancelación específica según el evento

10. Mesas preferentes

  • No garantizamos mesas específicas (ventana, terraza, rincón, etc.)
  • Haremos nuestro mejor esfuerzo por cumplir tus preferencias según disponibilidad
  • Las solicitudes especiales se consideran por orden de llegada y confirmación

11. Alergias e intolerancias alimentarias

  • Infórmanos al momento de realizar la reserva
  • Nuestro equipo tomará las precauciones razonables en la preparación
  • No podemos garantizar la ausencia total de alérgenos, ya que trabajamos en una cocina compartida
  • Para alergias severas, recomendamos conversar con el chef al llegar al restaurante

12. Menores de edad

  • Los menores de edad deben estar acompañados por un adulto responsable en todo momento
  • Contamos con [sillas altas / menú infantil / espacio familiar] para la comodidad de los más pequeños
  • Avisar si vendrás con niños para preparar todo con anticipación

13. Modificaciones de reserva

  • Puedes modificar fecha, hora o número de personas
  • Avisar con la misma anticipación que para una cancelación
  • Las modificaciones están sujetas a disponibilidad

14. Código de vestimenta

  • Vestimenta casual o smart casual
  • No se requiere vestimenta formal
  • Te pedimos respeto por el ambiente del restaurante y la comodidad de los demás comensales

15. Política de fumadores

  • Los espacios interiores son 100% libres de humo, conforme a la Ley N° 20.665
  • Contamos con [terraza / área exterior] habilitada para fumadores
  • No se permite el uso de cigarrillos electrónicos en interiores

16. Fotografías y grabaciones

  • Puedes tomar fotografías para uso personal dentro del restaurante
  • Para sesiones profesionales, comerciales o de influencers, se requiere autorización previa
  • Se debe respetar la privacidad de otros comensales

17. Derecho de admisión

Nos reservamos el derecho de admisión en caso de:

  • Incumplimiento de las normas del restaurante
  • Comportamiento que afecte a otros comensales o al personal
  • No respetar la política de fumadores
  • Cualquier situación que ponga en riesgo la seguridad o convivencia

18. Contacto para reservas

  • Teléfono: +56 9 5090 8220
  • WhatsApp: +56 9 5090 8220
  • Correo: [reservas@ruizdegamboa.cl]
  • Dirección: Av. O’Higgins 2543, Chillán Viejo, Región de Ñuble

Estamos aquí para ayudarte a planificar tu visita perfecta.